干し柿作り!!
あじさいグループのブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。
あじさいみゆきでは、先日干し柿づくりに挑戦しました
立派な柿に皆さん「美味しそうだね」と笑顔。
中には「今すぐ食べたい」と仰るご利用者様もいらっしゃいました
協力して柿の皮をむいて枝にヒモを括りつけました
ヒモをつける作業ではむいた柿がつるつると滑ってつけるのが大変でした
最後に熱湯につけてから外のテラスに干しました
うまくいけば10日くらいで完成するそうです
今から完成が楽しみです
(あじさいみゆき リーダー・有田)