小規模ユニット 七夕おやつレク
あじさいグループのブログをご覧いただきありがとうございます
あじさい旭城前です
小規模ユニットです
おやつレクで、七夕の行事食として親しまれていた郷土料理「さくべい」を作りました
「さくべい」とは中国から伝来した唐菓子で、平安貴族が七夕の節句に病除けを祈願して
食べていたと言われているそうです
利用者様皆さんで、和気あいあいと作りました
できあがったさくべいも皆さんに好評でした
旭城前 佐藤
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